कोरोना महामारी के बीच तेल समेत अन्य खाद्य सामग्री की कीमतों में बढ़ोतरी के बाद अब दूध के लिए भी आम जनता को ज्यादा पैसे देने पड़ेंगे. अमूल ने दूध के दाम में 2 रुपये प्रति लीटर तक का इजाफा कर दिया है. देश के सभी राज्यों में नई कीमतें 1 जुलाई 2021 से लागू हो जाएंगी. अमूल गोल्ड, अमूल शक्ति, अमूल ताज़ा, अमूल टी स्पेशल, अमूल स्लिम एन्ड ट्रीम इन सभी के दाम प्रति लीटर 2 रुपये तक बढ़ गए हैं.
गुजरात दुग्ध सहकारी विपणन लिमिटेड (जीसीएमएमएफ) यानी अमूल के एमडी डॉ आर एस सोढ़ी ने बुधवार को कहा कि अमूल दूध की कीमतों में 1 जुलाई से सभी ब्रांडों के लिए दो रुपये प्रति लीटर की बढ़ोतरी की जाएगी। जानकारी के अनुसार, अमूल को-ऑपरेटिव सोसाइटी ने बढ़ते लागत की वजह से दूध की कीमतें बढ़ाने का फैसला लिया है. अमूल ने इससे पहले वर्ष 2019 की अंतिम तिमाही में अपनी क़ीमतें बढाई थीं।
उन्होंने कहा कि इसके अलावा पैकेजिंग की लागत में 30 से 40 प्रतिशत, परिवहन लागत में 30 प्रतिशत और ऊर्जा लागत में 30 प्रतिशत की वृद्धि हुई है, जिसके चलते उत्पादन लागत बढ़ गई है।
अमूल ने डेढ़ साल के बाद कीमतों में इजाफा किया है. आज की बढ़ोतरी के साथ अब अमूल गोल्ड का भाव 58 रुपये प्रति लीटर हो गया है. अमूल देश की सबसे बड़ी दूध उत्पादन कंपनी है. अब अमूल के इस फैसले के बाद मदर डेयरी समेत अन्य कंपनियां भी दूध के दाम में इजाफा कर सकती हैं.
दूध के दामों में इजाफा होने से घी, पनीर, मक्खन, चीज, लस्सी और छाछ के अलावा मिठाई, चॉकलेट आदि की कीमतों में भी बढ़ोतरी हो सकती है। दूध के दाम बढ़ने का असर आम आदमी की रसोई पर देखने को मिलेगा, क्योंकि इसकी खपत प्रत्येक परिवार में रोजाना होती है।