आयुर्वेद में तुलसी (Basil) को काफी गुणकारी माना जाता है. लोग अपने-अपने घरों में तुलसी का पौधा लगाते हैं और साथ ही उसके सामने दीया जलाकर उसकी पूजा भी करते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि तुलसी का पौधा सिर्फ एक पौधा नहीं बल्कि, इंसानी शरीर के लिए किसी संजीवनी बूटी से कम नहीं है।
तुलसी के स्वास्थ्य लाभों (Health Benefits of Tulsi) का अंदाजा इसी बात से लगाया जा सकता है कि आयुर्वेद में तुलसी को दवाई के रूप में इस्तेमाल किया जाता रहा है. तुलसी में पर्याप्त मात्रा में एंटी इंफलामेटरी प्रॉपर्टीज (Anti- inflammatoryऔर एंटी ऑक्सीडेंट्स (Anti-oxidants) पोषक तत्व पाए जाते हैं. जो शरीर में खराब तत्व बाहर निकालने में मदद करते हैं.
आज के दौर में हर एक दूसरे व्यक्ति को कई खतरनाक बीमारियां हैं, जिनमें तुलसी हमारी काफी मदद कर सकती है। तुलसी में एंटीऑक्सिडेंट गुण पाए जाते हैं, जो उच्च रक्तचाप (High Blood Pressure) और स्ट्रोक (Stroke) जैसे हृदय बीमारी के खतरे को कम करने में काफी मदद करते हैं। इसके अलावा अगर आप यकृत, फेफड़ों और त्वचा के कैंसर से जूझ रहे हैं, तो इसमें तुलसी आपकी मदद कर सकती है। तुलसी के पत्तों में फाइटोकेमिकल्स (Phytochemicals) मौजूद होते हैं, जो इन बीमारियों को रोकने के लिए जाने जाते हैं। चलिए जानते हैं कि तुलसी के कुछ खास फायदों के बारे में
तनाव होता है दूर
तुलसी में कोर्टिसोल हार्मोन पाए जाते हैं जिससे तनाव कम होता है. तुलसी का पानी पीने से चिंता और अवसाद कम होता है. तुलसी का पानी रोज सुबह से पीने से आप खुद को तनाव मुक्त (Stress free) रख सकते हैं. अगर आप तुलसी का पानी पीते हैं तो इससे आपका शरीर बूस्ट होता है और एनर्जी बनी रहती है.
ब्लड शुगर लेवल रहता है नियंत्रित
तुलसी का पानी पीने से शरीर का मेटाबॉलिज्म (Metabolism) मजबूत रहता है, जो ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित रखने में मदद करता है. जबकि शरीर में मौजूद शुगर को ऊर्जा में परिवर्तित करता है. यानि ब्लड शुगर के मरीजों को तुलसी का पानी पीना बहुत फायदेमंद रहता है.
अस्थमा के लिए रामबाण
अस्थमा, सांस की तकलीफ और सर्दी जुखाम जैसी बीमारियों के लिए तुलसी का पानी रामबाण माना जाता है. तुलसी में एक्सपेक्टोरेंट, एंटीट्यूसिव और इम्युनोमोड्यूलेटरी (Immunomodulatory) के गुण पाए जाते हैं. जिससे अस्थमा (Asthama) जैसी बीमारी को रोकने में भी मदद मिलती है.
पाचन की समस्या में सहायक
तुलसी का पानी पीने से आप गैस और कब्ज (Gas And Constipation) की प्रॉब्लम से छुटकारा पाते हैं. तुलसी के पानी में एसिड रिफ्लक्स पाया जाता है जिससे पेट साफ रहता है और खाना भी अच्छे से पचता है. इसलिए सुबह से उठकर एक ग्लास तुलसी का पानी पीना चाहिए.
जानिए सेवन का तरीका
-तुलसी में यूजेनॉल मौजूद होते हैं जो सर्दी, खांसी में काफी मदद करता है। इसलिए आपको रोज नियमित रूप में तुलसी के पत्तों को मुंह में रखकर चबाना चाहिए। इससे आपको फायदा मिल सकता है।
-आमतौर पर हम भारतीय चाय पीने के काफी शौकीन होते हैं, ऐसे में दिनभर में तीन-चार चाय होना तो आम बात हो जाती है। लेकिन अगर हम अपनी चाय में तुलसी के पत्तों का उपयोग करने लगें, तो ये चाय हमें काफी फायदा भी दे सकती है। तुलसी की पत्तियां सांस से संबंधित समस्याओं को दूर करने में भी तुलसी काफी फायदेमंद है।
-आप जब चाय बनाए तो उसमें पांच-सात तुलसी के पत्ते डाल लें, और फिर देखिए कैसे आपकी बॉडी में दिनभर उर्जा रहती है। तुलसी में ऐसे कई पोषक तत्व रहते हैं. जिससे आलस्य, तनाव और कमजोरी नहीं होती है. यही वजह है कि आपके शरीर में ऊर्जा बनी रहती है.
-पानी हमारे शरीर के लिए काफी जरूरी होता है। हम अगर पानी पीना छोड़ दें तो हम अपने जीवन की कल्पना भी नहीं कर सकते। लेकिन अगर आप इसी पानी में तुलसी के पत्ते मिलाकर पीते हैं, तो आपके शरीर को हाइड्रेटेड (Hydrated) रखने में तुलसी के पत्ते काफी मदद कर सकते हैं।
-एक पैन के अंदर अपने पीने के अनुसार पानी को गर्म करें, और उसमें तुलसी के कुछ पत्ते डाल दें। इसके बाद इस पानी को दिन में एक या दो बार पिएं। इससे आपका शरीर भी काफी हेल्दी रहेगा।