यदि आप शाकाहारी (Vegetarian) हैं तो आपकी हड्डियों को लेकर एक अहम जानकारी सामने आई है. एक अध्ययन से पता चला है कि वेज डायट लेने वाले लोगों में फ्रेक्चर (Fracture) होने की आशंका अधिक होती है. 55 हजार से ज्यादा लोगों पर किए गए अध्ययन में सामने आया कि नॉन-वेज (Non-Veg) खाने वाले लोगों की तुलना में नॉन-वेज न खाने वालों को हड्डियों (Bones) में फ्रेक्चर(Fracture) होने का खतरा ज्यादा होता है. ईपीआईसी-ऑक्सफोर्ड द्वारा किए गए इस अध्ययन में बेहतर नतीजे पाने के लिए प्रतिभागियों को 18 साल तक ट्रैक करके जानकारियां जुटाईं गईं.
इतने फीसदी आशंका ज्यादा
इस अध्ययन में शामिल 55,000 लोगों में से 2,000 लोग शाकाहारी थे. शोध में पाया गया कि जो लोग मीट का सेवन नहीं करते हैं उनमें फ्रैक्चर होने की आशंका 43 प्रतिशत अधिक होती है. अध्ययन में पाया गया कि इन प्रतिभागियों को 18 साल के दौरान कुल मिलाकर 3,941 फ्रैक्चर हुए, जिनमें हिप फ्रैक्चर(Hip Fracture) को लेकर सबसे बड़ा अंतर पाया गया. नॉन-वेजीटेरियन(Non-Vegetarian) लोगों की तुलना में वेजीटेरियन लोगों में हिप फ्रेक्चर का जोखिम 2.3 गुना अधिक था.
न्यूफिल्ड डिपार्टमेंट ऑफ पॉपुलेशन हेल्थ के न्यूशनल ऐपिडिमियोलॉजिस्ट डॉ. टॉमी टोंग के नेतृत्व में किया गया यह अध्ययन BMC मेडिसिन जर्नल में प्रकाशित किया गया है.